Śląskie pierniki - zapomniane dziedzictwo regionalnego rzemiosła
Tradycja wypieku pierników na Śląsku ma swoje korzenie już w średniowieczu. Z czasem korzenne wypieki stały się niezwykle popularne, a ważną rolę w ich produkcji odgrywały miasta takie jak Nysa, Wrocław, czy Opole. Każdy z tych ośrodków wypracował własny sposób przygotowania pierników, różniący się składem i smakiem.
06.01.2026 15:47