karp niemodliński

Zamiast karpia coraz częściej na stół wjeżdżają dorsz, łosoś, a nawet sushi. Karp traci pozycję niekwestionowanego króla polskich stołów wigilijnych.

15.12.2025 10:37

W Niemodlinie trwają intensywne przygotowania do świątecznego sezonu, podczas którego lokalne gospodarstwa rybackie szykują jeden ze swoich najcenniejszych produktów - karpia niemodlińskiego. Ta uznana w Polsce odmiana, od kilku lat figurująca w rejestrze produktów tradycyjnych, już niedługo wyruszy do sklepów oraz odbiorców indywidualnych.

07.12.2025 11:39