Grupa Rybacka „Opolszczyzna” oraz Szef Kuchni Kamil Klekowski po raz kolejny zapraszają do udziału w Ogólnopolskim Konkursie Kulinarnym „Czas na rybę!”, organizowanym w malowniczej scenerii Zamku Książęcego w Niemodlinie. To właśnie tutaj, w sąsiedztwie Gospodarstwa Rybackiego w Niemodlinie, powstaje główny bohater konkursu – karp opolski.
Miłośnicy dobrej kuchni i kulinarnych emocji mają powody do radości. Podczas święta karpia 2026 na Zamku w Niemodlinie ponownie pojawi się jeden z najbardziej cenionych autorytetów gastronomicznych w Polsce – Kurt Scheller.
W Niemodlinie trwają intensywne przygotowania do świątecznego sezonu, podczas którego lokalne gospodarstwa rybackie szykują jeden ze swoich najcenniejszych produktów - karpia niemodlińskiego. Ta uznana w Polsce odmiana, od kilku lat figurująca w rejestrze produktów tradycyjnych, już niedługo wyruszy do sklepów oraz odbiorców indywidualnych.
W dniach od trzeciego do piątego października czeka nas mnóstwo atrakcji z karpiem w roli głównej. Okazją oczywiście 13. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego.